FISHECT

2017-12-01

Αξιοποίηση των εντόμων ως εναλλακτική πηγή θρεπτικών συστατικών υψηλής διαιτητικής αξίας σε ιχθυοτροφές

Προνύμφες του Tenebrio molitor.

Ενήλικα του Zophobas morio

Σκοπός του ερευνητικού έργου είναι η διερεύνηση της δυνατότητας μερικής αντικατάστασης του ιχθυάλευρου με εντομάλευρο στις ιχθυοτροφές της εκτρεφόμενης τσιπούρας και του λαβρακιού. Βασική επιδίωξη της ερευνητικής μας ομάδας είναι, μέσω της υλοποίησης της παρούσας πρότασης, να εφοδιαστούν οι ιχθυοκαλλιεργητικές μονάδες της χώρα μας με ένα εναλλακτικό, οικονομικό συστατικό, το εντομάλευρο, το οποίο θα μπορεί να αντικαθιστά αποτελεσματικά έως ένα ποσοστό το ιχθυάλευρο στις ιχθυοτροφές. Στο τέλος αυτής της μελέτης θα έχουμε μελετήσει την συνολική διαδικασία παραγωγής και μεταποίησης εντομάλευρου, την καταλληλότητα του ως συστατικό των ιχθυοτροφών της τσιπούρας και του λαβρακιού, καθώς και την οικονομικότητα-βιωσιμότητα μιας μονάδας παραγωγής εντόμων για χρήση στις ιχθυοτροφές.

Σχετικές Δημοσιεύσεις

Rumbos C.I., Karapanagiotidis I.T., Mente E., Athanassiou C.G. 2018. The lesser mealworm Alphitobius diaperinus: a noxious pest or a promising nutrient source? Reviews in Aquaculture. doi: 10.1111/raq.12300.
Rumbos C.I., Karapanagiotidis I.T., Mente E., Psofakis P., Athanassiou C.G. Rearing insects for use in aquafeeds: Preliminary results on the evaluation of various commodities as breeding and feeding substrates for the yellow mealworm, Tenebrio molitor. HYDROMEDIT 2018, 3rd International Congress on Applied Ichthyology & Aquatic Environment, 8-11 November 2018, Volos, Greece.
Neofytou M.C., Karapanagiotidis Ι.T., Psofakis P., Egglezos G., Karvouni I., Savva E., Tziokas G., Rumbos C., Athanasiou C.G.T he use of de-fatted Hermetia illucens meal in the diet of gilthead seabream (Sparus aurata). 2nd International Congress on Applied Ichthyology & Aquatic Environment, 10-12 November 2016, Messolonghi, Greece.
Karapanagiotidis I.T., Daskalopoulou E., Vogiatzis I., Rumbos C., Mente E, Athanassiou C.G. Substitution of fishmeal by fly Hermetia illucens prepupae meal in the diet of gilthead seabream (Sparus aurata). HYDROMEDIT 2014, Volos, Greece, 13-15 November 2014, 110-114.

Fishect on Facebook